fbpx Chia morgenmadsparfait | opskrifter | GastroFun.dk

Chia morgenmadsparfait

Chia morgenmadsparfait
Beskrivelse

En super nem og velsmagende ret, der er super god at gøre klar om aftenen, så man har en lækker morgenmad dagen derpå.

Vi har opskriften fra bogen: "Nemt vegetarisk", hvor forfatteren siger følgende om opskriften:

"Denne morgenmadsparfait er et godt eksempel på min yndlingsmåde at starte dagen på, nemlig med et sundt, velsmagende og mættende måltid, der gerne må være så farverigt som muligt! Som en ekstra bonus, så giver matchapulveret et lille energiboost, hvilket jeg som B-menneske kun kan sætte stor pris på om morgenen."

Udbytte
1 stort glas
Foreberedelsestid
10 minutter
Tilberedelsestid
6 timer
Tid i alt
6 timer, 10 minutter
Ingredienser
2 dl Mælk (Jeg bruger havredrik)
3 spsk Chiafrø
  Ahornsirup (½-1 tsk. Eller anden sødning, f.eks. honning)
1 spsk Skyr (Eller græsk yoghurt)
1⁄2 tsk Matcha pulver
1⁄2 dl Blåbær (Friske eller optøet fra frost)
  Opskriftsgruppe (Topping)
1⁄2 dl Granola
  Blåbær (Friske. En håndfuld.)
Vejledning

Hæld mælk, chiafrø, vaniljepulver og ahornsirup i en skål, og rør det hele grundigt sammen.

Sæt blandingen på køl i en halv times tid eller natten over, så chiafrøene kan suge mælken til sig og få en tyk og grødlignende konsistens.

Rør gerne rundt i chiagrøden en gang eller to, mens den er på køl.

Når chiagrøden er klar, tilføjer du skyr eller græsk yoghurt og rører det hele godt sammen.

Del chiagrøden i to portioner, og rør matcha i den ene.

Mos blåbærrene med en gaffel, og arranger din morgenmadsparfait i et højt glas ved skiftevis at tilføje de to slags chiagrød og de moste blåbær.

Top glasset med granola og blåbær, og den er klar til servering.

Parfaiten kan nemt forberedes aftenen før, så du har en hurtig og lækker morgenmad på en travl morgen.

Source

Vi har fået opskriften fra bogen: "Nemt vegetarisk"

Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sværhedsgrad
Sociale medier
Læs også
Nemme veje til grønnere mad
Artikel
Redaktion
Alt til den perfekte brunch
Artikel
Redaktion
Chiagrød med kokosmælk
Opskrift
Thomas
Chiagrød (c)www.instagram.com/henriette_ak/
Opskrift
Henriette Kristiansen