Cheesecake uden sukker
Oprettelsesdato:
Torsdag den 26. november, 2020 - 09:15
Sidst ændret:
Tirsdag den 8. december, 2020 - 12:24
Gastrofamilien elsker alle former for mad. Uanset om det er børnevenligmad, hurtigmad eller simreretter. Det vigtige for os er velsmag, uanset hvilken ret du laver.
Beskrivelse
Lækker cheesecake helt uden sukker.
Den smager altså bare godt.
Sværhedsgrad
Udbytte
1 kage
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedelsestid
10 minutter
Hviletid
2 timer
Tid i alt
2 timer, 20 minutter
Ingredienser
Vejledning
1. Blend mandler, havregryn, kanel til konsistensen er ensartet.
2. Tilsæt smør, salt og 100 gram dadelmasse og blend til massen ensartet.
3. Fordel massen i en bageform og bag cheesecakebunden i en ovn på 200 grader i 10 minutter eller til toppen er gyldenbrun. Lad cheesecakebunden køle af på køkkenbordet i omkring en halv time.
4. Rør nu flødeost og de resterende 125 gram dadelmasse sammen. Fordel det ovenpå den nu afkølede bund, så toppen af kagen er plan. Dæk cheesecaken til og sæt den i køleskabet. Lad den køle af i minimum 2 timer inden du serverer.
5. Placer dine frosne hindbær mellem to skærebrætter og knus dem. Drys hindbærfragmenterne ud over din anretning og så er der serveret.
Velbekomme!
Kilde
Følg os på Instagram her
Læs flere af vores opskrifter
Kategori
Har du selv prøvet denne opskrift?
Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.
Du kan også bruge tagget #gastrofundk.
Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?
Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.
Sociale medier
