fbpx 🥗Bulgursalat✅ | opskrifter | GastroFun.dk

Bulgursalat

Bulgursalat
Beskrivelse

Bulgur salat med bagte peberfrugt og aubergine.

En dejlig salat der bringer minderne imod det mellemøstlige køkken. 

Udbytte
2 Portioner
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedelsestid
30 minutter
Tid i alt
40 minutter
Ingredienser
Vejledning

Halver peberfrugt og aubergine.

Fjern “kernen” af peberfrugterne.

Begge dele lægges i et fad og overhældes af lidt olie og salt.

Bag i 30 min ved 200 grader varmluft.

Tilbered bulgur efter anvisningen på pakken. 

Skær de bagte grøntsager i passende stykker og hak persillen groft. 

Bland det hele sammen og server enten varm eller afkølet

Source

Tjek min Instagramprofil Gastrofar her.

Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sværhedsgrad

Tags

Sociale medier