fbpx Blomkålssalat | opskrifter | GastroFun.dk

Blomkålssalat

Blomkålssalat
Beskrivelse

Denne blomkålssalat er super simpel, top lækker, cremet og fyldt med knas og smag 😍

Jeg spiser den som hovedmåltid i dag, men den kunne også gøre sig som tilbehør til diverse retter.

Udbytte
2 Portioner
Foreberedelsestid
5 minutter
Tilberedelsestid
5 minutter
Tid i alt
10 minutter
Ingredienser
  Opskriftsgruppe (Salat)
1⁄2 Blomkål
1 Æble (skåret i tern)
1 Avocado (skåret i tern)
1 bdt salat (Et lille bundf af blandet salater)
1⁄2 dl Mandler (Salte)
  Opskriftsgruppe (Dressing)
1 dl Pesto (Grøn)
1⁄2 dl Creme Fraiche (Eller skyr)
1 tsk Honning
  Salt
  Peber
Vejledning

Rør dressingen sammen og smag til.

Skær blomkål i små bitte stykker og vend det i dressingen sammen med æblerne og avocado.

Anret på tallerken; blandet salat nederst, blomkålsblanding på og top med mandler, persille og græskarkerner 😍 Enjoy!

Noter
Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sværhedsgrad
Sociale medier