fbpx Blåbær muffins ✅ | opskrifter | GastroFun.dk

Blåbær muffins

Blåbær muffins
Sidst ændret:
Onsdag den 27. november, 2019 - 10:33
Beskrivelse

Lidt hurtigt lækkert til aftenkaffen..?

Det her er verdens bedste blåbæmuffins og opskriften kræver ikke særlig mange ingredienser.

Sværhedsgrad
Udbytte
12 stk.
Forberedelsestid
5 minutter
Tilberedelsestid
20 minutter
Tid i alt
25 minutter
Ingredienser
2 Æg
1 dl Sukker
100 g Smør (Flydende/smeltet)
1⁄2 dl Creme Fraiche (Kan erstattes af skyr/yoghurt)
2 tsk Bagepulver
100 g Marcipan (Revet)
4 1⁄2 dl Hvedemel
150 g Blåbær (Eller andre bær)
Vejledning

Pisk æg og sukker hvidt og luftigt.

Rør smør, creme fraiche, vanillesukker og bagepulver i.

Vend marcipan og mel i.

Vend til sidst blåbær i lidt mel (det gør de ikke synker til bunds i kagerne) og vend dem derefter i dejblandingen.

Fordel dejen i muffinsforme og bag ved 175 grader i cirka 20 minutter. 

Noter


Source
Kategori

Se f.eks. hvordan du folder franskbrødsdej her:

 

Sociale medier
Læs også
Alt om muffins og cupcakes
Artikel
Redaktion
Alt til den perfekte brunch
Artikel
Redaktion
Blåbærmousse
Opskrift
Henriette Kristiansen
Sunde muffins
Opskrift
Henriette Kristiansen
Hvad skal man spise i juli?
Artikel
Redaktion