fbpx Blåbær muffins ✅ | opskrifter | GastroFun.dk

Blåbær muffins

Blåbær muffins
Sidst ændret:
Tirsdag den 5. november, 2019 - 15:17
Beskrivelse

Lidt hurtigt lækkert til aftenkaffen..?

Det her er verdens bedste blåbæmuffins og opskriften kræver ikke særlig mange ingredienser.

Sværhedsgrad
Udbytte
12 stk.
Forberedelsestid
5 minutter
Tilberedelsestid
20 minutter
Tid i alt
25 minutter
Ingredienser
2 Æg
1 dl Sukker
100 g Smør (Flydende/smeltet)
1⁄2 dl Creme Fraiche (Kan erstattes af skyr/yoghurt)
2 tsk Bagepulver
100 g Marcipan (Revet)
4 1⁄2 dl Hvedemel
150 g Blåbær (Eller andre bær)
Vejledning

Pisk æg og sukker hvidt og luftigt.

Rør smør, creme fraiche, vanillesukker og bagepulver i.

Vend marcipan og mel i.

Vend til sidst blåbær i lidt mel (det gør de ikke synker til bunds i kagerne) og vend dem derefter i dejblandingen.

Fordel dejen i muffinsforme og bag ved 175 grader i cirka 20 minutter. 

Noter


Source
Kategori

Se f.eks. hvordan du folder franskbrødsdej her:


Se f.eks. hvordan du folder toastbrødsdej her:

Sociale medier
Læs også
Blåbærmousse
Opskrift
Henriette Kristiansen
Sunde muffins
Opskrift
Henriette Kristiansen
Hvad skal man spise i juli?
Artikel
Redaktion