Aspargesbroccoli

Anette er vild med at bage, især brød og kager. Klassiske danske retter og desserter fylder desuden meget i hendes hverdag.

1. april 2020

Gå til opskrift Udskriv

Opskrift på aspargesbroccoli

Aspargesbroccoli er en spøjs størrelse. Det er en japansk “hybrid” af almindelig broccoli og pak choi, men de er betydeligt mere delikate end den almindelige broccoli. Aspargesbroccoli er en anelse sødere i smagen, og så minder de lidt om asparges.

Aspargesbroccoli

Når de bliver tilberedt, får stilken et virkelig skønt bid, mens buketterne bliver perfekt bløde.

Aspargesbroccoli opskrift

Aspargesbroccoli

Author: Anette Søstrøm Asmussen

Keyword: Aftensmad, Grønt og godt, Tilbehør

Ingredienser

4 deciliter Vand
100 gram Smør
Aspargesbroccoli

Sådan gør du

1. Kom smør og vand i en gryde.
2. Bring det i kog.
3. Kom aspargesbroccoli i gryden og giv det et let opkog i 2 minutter.
4. Sluk for blusset og lad det stå i et par minutter.
5. Tag dem op og dup dem tørre med et rent viskestykke.
6. Servér straks.

Vi er GastroFun – velkommen til!

GastroFun er et unikt og brugerstyret madunivers dedikeret til at inspirere danskere til at udforske og nyde madlavningen. Grundlagt med en vision om at gøre hverdagsmad til noget særligt, opfordrer GastroFun alle – fra begyndere til erfarne madentusiaster – til at dele og opdage nye opskrifter, køkkentips og kulinariske teknikker.

På GastroFun.dk finder du en imponerende samling af næsten 4.000 opskrifter, der spænder fra traditionelle retter til moderne og gamle køkkentrends som sous vide, dry aging, og fermentering. Uanset dit færdighedsniveau i køkkenet, tilbyder GastroFun noget for enhver smag og ambition, med det formål at gøre madlavning sjovt og tilgængeligt for alle.

GastroFun skiller sig ud ved at være en platform, hvor brugerne aktivt bidrager til indholdet. Med over 100 brugere, der spænder fra hobbykokke til professionelle kokke, bliver du en del af et levende fællesskab, der deler en fælles passion for mad. Ved at deltage kan du dele dine egne opskrifter og tips, samt finde inspiration fra andre medlemmers kreative køkkeneksperimenter.

Udover opskrifter, tilbyder GastroFun en bred vifte af artikler og guides, der dækker alt fra madhistorie til innovative køkkenteknikker og udstyr. Disse ressourcer er designet til at inspirere dig til at eksperimentere og forbedre dine madlavningsfærdigheder, samtidig med at du reducerer madspild og fremmer en bæredygtig tilgang til mad.

Velkommen til GastroFun – hvor madlavning er sjovt, inspirerende og inkluderende!