Asiatisk nudelsalat

Asiatisk nudelsalat
Beskrivelse

Denne asiatisk inspirerede salat er super nem at lave og smager dejligt. I min verden er det et perfekt tilbehør til krydrede kyllingedeller eller forårsruller.

 

Udbytte
4 Portioner
Foreberedelsestid
5 minutter
Tilberedelsestid
10 minutter
Tid i alt
15 minutter
Ingredienser
400 g nudler
1⁄2 Squash
1⁄2 dl Sesamfrø
1 1⁄2 dl Peanuts (Kan undlades)
  x
2 spsk Olie
2 1⁄2 spsk Soya
1 1⁄2 spsk Honning (Flydende)
1 1⁄2 tsk Frisk ingefær (Revet)
1 tsk Hvidløg (Presset)
  Salt
Vejledning

Start med at koge nudlerne i 5 min og skyld dem i koldt vand.

Grøntsagerne skal finsnittes og blandes med nudler, sesam og peanuts.

 

Rør dressingingredienserne sammen og hæld dem over nudlerne og grøntsagerne.

Asiatisk nudelsalat

Kategori
Sværhedsgrad
Tags
Sociale medier