fbpx 🥒 Agurkesalat (syltede agurker) 🥒 | opskrifter | GastroFun.dk

Agurkesalat (syltede agurker)

Agurkesalat (syltede agurker)
Sidst ændret:
Søndag den 24. februar, 2019 - 20:21
Beskrivelse

Agurkesalat er super hurtigt at lave med vores nemme opskrift. De syltede agurker passer perfekt sammen med ristet hotdog, bøfsandwich eller til en grill kylling.

Sværhedsgrad
Udbytte
4 Portioner
Forberedelsestid
5 minutter
Tilberedelsestid
5 minutter
Tid i alt
10 minutter
Ingredienser
1 Agurk (eller 2 store skoleagurker)
1 tsk Salt
1 dl Eddike (Lager)
1 dl Vand
1⁄2 dl Sukker
1 tsk Salt
  Peber
Vejledning

Agurkesalat

Start med at skære agurkerne i tynde skiver, du kan evt. bruge et mandolinjern.

Placer dem på en tallerken eller et viskestykke/køkkenrulle og drys cirka én tsk. salt udover dem. Det er med til at trække lidt af væsken ud af dem.

Agurkesalat

Kog i mellemtiden edikken, vandet, sukkeret, saltet og peberet i en gryde på mellemhøj varme. Når sukkeret er opløst skal det tages af varmen.

Agurkesalat
Pres/klem vandet ud af agurkerne og læg dem i et sylteglas der er skoldet inden.

Hæld lagen over og sæt det på køl. Lad det gerne trække i en time før servering.

Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Annonce: Mangler du vininspiration til maden - se mere her hos Den Sidste Flaske.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sociale medier
Læs også
Syltning
Artikel
Redaktion
Eddike
Artikel
Redaktion
Syltede rødløg i skiver
Opskrift
Per Asmussen
x