fbpx 🥒 Agurkesalat (syltede agurker) 🥒 | opskrifter | GastroFun.dk

Agurkesalat (syltede agurker)

Agurkesalat (syltede agurker)
Beskrivelse

Agurkesalat er super hurtigt at lave med vores nemme opskrift. De syltede agurker passer perfekt sammen med ristet hotdog, bøfsandwich eller til en grill kylling.

Udbytte
4 Portioner
Foreberedelsestid
5 minutter
Tilberedelsestid
5 minutter
Tid i alt
10 minutter
Ingredienser
1 Agurk (eller 2 store skoleagurker)
1 tsk Salt
1 dl Eddike (Lager)
1 dl Vand
1⁄2 dl Sukker
1 tsk Salt
  Peber
Vejledning

Agurkesalat

Start med at skære agurkerne i tynde skiver, du kan evt. bruge et mandolinjern.

Placer dem på en tallerken eller et viskestykke/køkkenrulle og drys cirka én tsk. salt udover dem. Det er med til at trække lidt af væsken ud af dem.

Agurkesalat

Kog i mellemtiden edikken, vandet, sukkeret, saltet og peberet i en gryde på mellemhøj varme. Når sukkeret er opløst skal det tages af varmen.

Agurkesalat
Pres/klem vandet ud af agurkerne og læg dem i et sylteglas der er skoldet inden.

Hæld lagen over og sæt det på køl. Lad det gerne trække i en time før servering.

Kategori

Mad

Sværhedsgrad
Sociale medier
Læs også
Syltning
Artikel
Redaktion
Eddike
Artikel
Redaktion
Syltede rødløg i skiver
Opskrift
Per Asmussen