Verdens nemmeste forret
Oprettelsesdato:
Mandag den 21. december, 2020 - 07:39
Sidst ændret:
Mandag den 21. december, 2020 - 10:46
Elma er 40 år gammel, bor i Aalborg. Hun er stor livsnyder, og madlavning er hendes stor lidenskab. Maden skal smage godt, men også se lækkert ud.
Beskrivelse
Verdens nemmeste, hurtigste og mest lækre forret!
Avocado med røget laks/rejer og en god dressing - ja tak.
Den er hurtig at lave og passer super godt til f.eks. gæstemad eller nytårsaften.
Udbytte
4 personer
Forberedelsestid
2 minutter
Tilberedelsestid
2 minutter
Tid i alt
4 minutter
Ingredienser
2 Avocado
150 g Røget laks (eller rejer)
1 spsk Creme Fraiche (18 % eller flødeost)
1 spsk Mayonnaise
1 bdt Dild
Peber (friskkværnet)
1 Citron
Rugbrød (ristet eller et andet godt brød)
Vejledning
Bland creme fraiche, mayonnaise, fint hakket dild sammen, peber og rejerne/laks.
Husk at gemme lidt dild og rejer til pynten.
Del avocadoerne og fjern stenene.
Hæld citronsaften over frugtkødet.
Fordel reje/lakseblandingen i de halve avocadoer.
Læg en citronskive, en reje og dild på toppen.
Server med et stykke ristet brød og et glas koldt hvidvin.
Velbekomme.
Kilde
Følg mig på Instagram her.
Læs flere af vores opskrifter
Kategori
Har du selv prøvet denne opskrift?
Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.
Du kan også bruge tagget #gastrofundk.
Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?
Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.
Sociale medier
