fbpx ✅Sweet green bowl🥗 | opskrifter | GastroFun.dk

Sweet green bowl

Sweet green bowl
Sidst ændret:
Mandag den 4. maj, 2020 - 13:25
Beskrivelse

Sweet green bowl med bønnepasta og karry dressing. 

En anderledes og smagfuld pastasalat uden kød.

God til bĂĄde madpakken og til aftensmaden.

Vi har opskriften fra bogen: "Sundt&Sjovt" , skrevet af Anton Fabricius, Stephanie Agger og Patrick Brylov.

Sværhedsgrad
Udbytte
1 personer
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedelsestid
20 minutter
Hviletid
10 minutter
Tid i alt
40 minutter
Ingredienser
40 g Kikærter (fra dåse)
  salt og peber (samt evt. lidt paprika)
40 g salat (mix)
40 g Radiser
  Opskriftsgruppe (Dressing)
120 g Hytteost (1,5 %)
2 tsk Karry
  salt og peber (1 knivspids af hver)
Vejledning

Sæt ovnen på 200 grader varmluft.

Skyl kikærterne i koldt vand, og dup dem tørre med køkkenrulle.

Fordel dem pĂĄ en bageplade med bagepapir, og krydr med salt, peber og evt. lidt paprika.

Bag dem i ovnen ved varmluft på 200 grader i ca. 20 minutter, eller til de er sprøde.

Kog kartoflerne i vand, til de er møre, og lad dem køle af.

Skær dem i mundrette bidder og steg dem af på panden i lidt olie i et par minutter.

Skyl salatmix, radiser, bønnespirer og edamamebønner, og skær det hele i passende størrelse.

Kog pastaen efter anvisningen pĂĄ pakken.

Bland hytteost med karry, salt og peber efter smag.

Bland salaten, og server med karrydressingen.

Noter

Fotos: Line Falck

Læs også
Bowle med bagt kĂĄl
Opskrift
Gyldendal
Sushi-bowl med miso-dressing
Opskrift
fadlsforlag
Grøn smoothiebowl
Opskrift
Muusmann Forlag
Sund madpakke
Artikel
Redaktion
Nemme veje til grønnere mad
Artikel
Redaktion
Smushi chokoladekage
Opskrift
Redaktion
Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os pĂĄ Instagram eller Facebook.

Sociale medier