Sund bønnesalat med feta og kikærter

Sund bønnesalat med feta og kikærter
Sidst ændret:
Mandag den 4. januar, 2021 - 10:19
Beskrivelse

Denne salat smager super lækker ved siden af kød, og så er den sund.

Bønnerne spiller godt sammen med de dejlige tomater, fede feta, syrlige granatæblekerner og får en god fylde af kikærterne.

Velbekomme.

Sværhedsgrad
Udbytte
4 personer
Forberedelsestid
2 minutter
Tilberedelsestid
5 minutter
Tid i alt
7 minutter
Ingredienser
1⁄2 pk Grønne bønner (frosne)
1 ds Kikærter (i vand)
3 Tomater (eller 1 pakke cherrytomater)
1 pk Feta (3 % - fra Cheasy)
  Salt
1 spsk Eddike
1 spsk Olivenolie
1 spsk Sesamfrø
  Peanuts (kan udelades)
Vejledning

Kog bønnerne i cirka 5 minutter.

Hak tomaterne og smuldr fetaen.

Rør sesamfrø, olivenolie, eddike, citron og salt sammen.

Bland alle andre ingredienser sammen i en stor skål.

Kom dressingen udover og server.

 

Kilde

Følg mig på Instagram her.

Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.


Sociale medier