fbpx ✅Salte paprikamandler | opskrifter | GastroFun.dk

Salte paprikamandler

Salte paprikamandler
Beskrivelse

En virkelig lækker snack til et glas vin, eller bare som alternativ til mere usunde fristelser. 

Mandlerne er nemme at lave og kan sagtens holde sig friske i et par uger, så du kan lave dem i god tid, inden de skal spises.

Mandlerne er en lækker snack, men prøv dem også som en sprød og knasende topping på suppen eller salaten.

Udbytte
1 Portion
Foreberedelsestid
20 minutter
Tilberedelsestid
20 minutter
Tid i alt
40 minutter
Ingredienser
200 fed Mandler
3 1⁄2 spsk Salt (groft)
1 1⁄2 tsk Røget paprika
2 dl Vand
Vejledning

Kom mandlerne på en varm stegepande og lad dem riste i et par minutter.

Tilsæt vand, salt og røget paprika og kog op, så saltet opløses.

Lad mandlerne koge, til vandet er fordampet.

Læg mandlerne på en bageplade beklædt med bagepapir.

Giv dem 20 minutter ved 150  grader varmluft. 

Lad dem afkøle på en rist med bagepapir, til de er helt kolde.

Opbevar saltmandlerne i et en lufttæt beholder.

Kategori

Mad

Sværhedsgrad
Sociale medier