fbpx ✅Pizzatwisters🍕 | opskrifter | GastroFun.dk

Pizzatwisters

Pizzatwisters
Sidst ændret:
Fredag den 16. august, 2019 - 10:47
Beskrivelse

Skønne pizzatwisters; en variation af pizzasnegle, pølsehorn mv., som er sjov og lækker i madpakken... 😊 

I morgen starter hverdagen igen, så der skal fyldes op i snacklageret. De her holder sig fint friske et par dage, men kan også fryses og tages op til senere brug, så lav bar en ordentlig portion 😊

Dejen kan også bruges til pølsehorn og pizzasnegle 😊

Sværhedsgrad
Udbytte
16 stk.
Forberedelsestid
1 time, 55 minutter
Tilberedelsestid
17 minutter
Tid i alt
2 timer, 12 minutter
Ingredienser
  Opskriftsgruppe (Dejen)
50 g Gær
1 dl Mælk
1 dl Yoghurt (naturel)
1 Æg
1 tsk Salt
1 spsk Sukker
1⁄2 dl Olivenolie
100 g Grahamsmel (eller anden fuldkornsmel)
350 g Hvedemel
  Opskriftsgruppe (Pizzasovs)
1⁄2 ds Tomatpure
4 spsk Ketchup
1 tsk Timian (tørret)
1⁄2 tsk Basilkum (tørret)
  Opskriftsgruppe (Desuden)
  Skinke (i tern)
Vejledning

Lun mælken (fingervarm) og opløs gæren heri.

Tilsæt øvrige ingredienser og rør godt sammen.

Ælt dejen færdig på meldrysset bord og lad hæve en time.

Rul dejen ud til et rektangel, ca 1/2 cm tyk.

Rør ingredienserne til pizzasovsen sammen og smør den ud på dejen.

Skær skinke og chorizo i små stykker og fordel på dejen.

Drys revet ost og oregano over.

Fold dejen sammen på midten og skær strimler af 3-4 cm tykkelse.

Skær hver strimmel over i to på langs og sno dem om hinanden.

Placer på bageplade og lad efterhæve 30 min.

Pensl med mælk og bag 15-17 minutter ved 175 grader varmluft. 

Enjoy! 😊

Source

Følg min Instagram profil her.

Kategori

Se f.eks. hvordan du folder franskbrødsdej her:

 

Sociale medier
Læs også
Snurrer med pesto
Opskrift
Anette
Snurrer med pikantost
Opskrift
Anette
Pølsehorn
Opskrift
Mette
Grove pølsehorn
Opskrift
Anette