fbpx 🥙Pandebrød | opskrifter | GastroFun.dk

Pandebrød

Pandebrød
Sidst ændret:
Mandag den 7. oktober, 2019 - 08:28
Beskrivelse

Madbrød er et skønt tilbehør til aftensmaden eller til at supplere frokostsalaten med. Og pandebrød er noget af det nemmeste madbrød, du kan lave, og så smager de ovenikøbet dejligt!

Du kan servere dem til snart alt lige fra diverse kødretter til salat og suppe.

pandebrød

Pandebrød er selvfølgelig også helt obligatoriske i det mellemøstlige køkken. De er virkelig lækre med lidt hjemmelavet hummus, og så vil de også være PERFEKTE at fylde med kød og grønt og eventuelt lidt creme fraiche dressing med hvidløg - lidt à la denne helt fantastiske (og veganske) ret med veganske kødboller serveret i madbrød.

Mængden af mel, du skal bruge, kan variere mellem 200 - 300 gram, alt afhængig af luftfugtigheden. I denne opskrift lå jeg et sted midt i mellem.

Pandebrød

 

Pandebrød opskrift

Sværhedsgrad
Udbytte
4 personer
Forberedelsestid
50 minutter
Tilberedelsestid
15 minutter
Tid i alt
1 time, 5 minutter
Ingredienser
5 g Gær
3 dl Vand (lunkent)
1 spsk Salt
250 g Hvedemel (cirka)
Vejledning
  1. Bland alle ingredienser sammen i en skĂĄl.
  2. Sæt dejen til hævning i 45 - 60 minutter.
  3. Sæt herefter en teflonpande på komfuret og tænd på middelhøj varme.
  4. Hæld en portion dej på den varme pande.
  5. Bag brødet på 4 minutter på hver side.Pandebrød
  6. Tag det færdige brød af panden. Hold brødene varme i et viskestykke, mens du laver de resterende. Brødene bliver hårde, når de køler ned, så de skal spises, mens de er dejligt lune :-)
Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os pĂĄ Instagram eller Facebook.

Sociale medier
Læs også
Gær og bagning
Artikel
Redaktion
Pandebrød
Opskrift
Anne Mette Autzen
Fladbrød
Opskrift
Anette
Fladbrød
Opskrift
Anette