fbpx Nemme lækre koldhævet brusebadsboller ✅ | opskrifter | GastroFun.dk

Nemme lækre koldhævet brusebadsboller

Koldhævet brusebadsboller
Sidst ændret:
Fredag den 3. april, 2020 - 13:18
Beskrivelse

Vil du lave nogle lækre dejlige boller? Se med her og se hvordan de nemmeste og bedste brusebadsboller laves.

Sværhedsgrad
Forberedelsestid
24 timer
Tilberedelsestid
45 minutter
Tid i alt
24 timer, 45 minutter
Ingredienser
15 g Gær
8 g Salt
7 dl Vand (Koldt vand)
850 g Hvedemel
Vejledning

SĂĄdan laves de bedste og nemmeste brusebadsboller.

Opløs gæren i vandet. Tilsæt salt og mel, og rør dejen godt sammen. Dejen skal være ret klistret, så lad være med at ælte den med hænderne, men brug en træske. Dæk skålen med husholdningsfilm, eller en badehætte og sæt den i køleskab natten over.

Forvarm ovnen til 220 grader varmluft, sæt dejen af på en bageplade med en ske.

NĂĄr ovnen er varm, bages boller 5 min ved 220 grader, skru sĂĄ ned pĂĄ 200 grader og bag i yderlig 15min.

Lad bollerne kolde lidt pĂĄ en bagerist inden de spises.

Noter

Dejen kan holde sig 5 dage i køleskabet.

Kategori

Se f.eks. hvordan du folder franskbrødsdej her:

 

Tags

Sociale medier
Læs også
Gær og bagning
Artikel
Redaktion
Brødbagning
Artikel
Thomas
Chokoladeboller
Opskrift
Anne Mette Autzen