fbpx 🥯Nemme boller | opskrifter | GastroFun.dk

Nemme boller

Nemme boller
Sidst ændret:
Tirsdag den 8. oktober, 2019 - 13:36
Beskrivelse

Sommetider har man bare lyst til at sprede hjemmet med duften af lune, hjemmebagte morgenboller.

Nemme boller

Og hvad er dejligere sådan en weekendmorgen end at vågne op til dén duft? Det er da den skønneste start på dagen og en dejlig ting at samle familien om.

Nemme boller

Disk op med det helt store morgenkomplet med friskpresset juice, hjemmelavet marmelade (for eksempel æbles-squash, jordbær-hindbær, jordbær-rabarber) og vafler eller pandekager (blåbærpandekager, bananpandekager eller en vegansk udgave) - og så har du vundet prisen som dagens helt i skysovs!

Nemme boller

 

Nemme boller opskrift

Sværhedsgrad
Udbytte
18 boller
Forberedelsestid
1 time, 10 minutter
Tilberedelsestid
12 minutter
Tid i alt
1 time, 22 minutter
Ingredienser
1 pk Gær (øko)
8 spsk Vand (lunkent)
2 tsk Salt
1 spsk Sukker
1 tsk Kardemomme
600 g Hvedemel
1 Æg (til pensling)
Vejledning
  1. Rør gæren ud i det lunkne vand.
  2. Tilsæt de øvrige ingredienser og rør dejen godt igennem. Tilsæt eventuelt lidt ekstra mel, hvis du synes, det er nødvendigt - dejen skal være smidig.
  3. Lad dejen hæve i 1 time.
  4. Form 18 boller af dejen, sæt dem på en bageplade beklædt med bagepapir og lad bollerne efterhæve i 30 minutter.
  5. Pensl bollerne med det sammenpiskede æg.
  6. Bag bollerne midt i ovnen ved 225 grader almindelig over- og undervarme i 12 minutter.
  7. Tag de færdige boller ud af ovnen, lad dem afkøle lidt og servér.
Kategori

Se f.eks. hvordan du folder franskbrødsdej her:

 

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os pĂĄ Instagram eller Facebook.

Sociale medier
Læs også
Gær og bagning
Artikel
Redaktion
Havregrødsboller
Opskrift
Anette
Morgenboller
Opskrift
Muusmann Forlag
Alt til den perfekte brunch
Artikel
Redaktion