fbpx ✅SVAMPEMAYONNAISE | Så nemt er det | opskrift på Gastro Fun

Hjemmelavet Svampemayonnaise

Hjemmelavet Svampemayonnaise
Beskrivelse

Kigger du efter den sidste lille detalje til den røde bøf, kartoflen eller stegen? Jeg anbefaler i høj grad denne mayonnaise. Den er stærkt vanedannende og utrolig nem at lave.

Ingredienser
100 g Svampe
10 g Smør
  Krydderier (Salt og peber)
1⁄2 tsk Sennep
1 dl Olie (Neutral. Det kan variere om der skal bruges mere eller mindre olie)
1 knsp Salt
Vejledning

Rist svampe og timian i smør ved høj varme på panden.

Lav en klassisk mayo af de resterende ingredienser. Se evt her hvordan (dog uden hvidløg :-)):

Blend svampeblandingen til en paste og bland den i din mayo. Smag til med salt, peber og citron.

Køl hel ned og server 👍🏻

Se hele videoen her:

Noter

Dette ville være en stor hjælp for mig, hvis du giver abonnerknappen et tryk og følger min kanal. Giver du også klokken et tryk, vil du automatisk få besked næste gang jeg uploader en video. Find kanalen HER

Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sværhedsgrad
Sociale medier