fbpx Havrekiks til de små 👨‍👩‍👧‍👦 | opskrifter | GastroFun.dk

Havrekiks til de små

Havrekiks
Beskrivelse

Er dine børn også helt vilde med de til tider lidt for dyre børnekiks, så er denne opskrift måske lige noget for jer!?

Med denne opskrift undgår du unødig sukker, og så er den super nem, og perfekt hvis de dejlige børn skal med i køkkenet.

Så på med forklædet og find jeres udstikkere frem. Alle kan være med, da opskriften ikke kræver det store udstyr. 

Find skål og håndmixer frem og kom igang.

Udbytte
25 kiks
Foreberedelsestid
45 minutter
Tilberedelsestid
10 minutter
Tid i alt
55 minutter
Ingredienser
60 g Banan (Cirka en halv banan)
50 g Smør (Stuetempereret)
1 Æg
50 g Havregryn
100 g Hvedemel
Vejledning

Skær banan og smør i mindre, og kom det op i en røreskål. Pisk det godt sammen med en håndmixer.  Massen vil virke grynet, men det betyder ikke noget.

Tilsæt nu et æg og vaniljesukker og pisk det hele godt sammen. Det tager cirka et lille minuts tid.

Tilsæt havregryn og rør det hele til en homogen masse.

Tilsæt hvedemelet lidt ad gangen, indtil dejen kommer til at minde i konsistens om en mørdej.

Sæt dejen på køl i 30 minutter.

Rul dejen ud på et meldrysset bord, til en tykkelse på cirka 1-2 millimeter.

Nu er det bare med at få stukket kiks ud i jeres ynglingsform. Placer dem på bageplader beklædt med bagepapir.

Bag kiksene i 10 minutter nederst i ovnen ved 200 grader varmluft.

Lad kiksende afkøle på en bagerist, inden de pakkes i en kagedåse.

Kiksene kan holde sig i cirka 14 dage.

Havrekiks

Kategori
Sværhedsgrad
Sociale medier