Havregrynskugler med rom

Name: Havregrynskugler med rom
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 30
Ingredients: 200 g Havregryn; 125 g Smør (blødt); 125 g Sukker; 1 tsk Vaniljesukker; 30 g Kakao pulver; 50 g Marcipan; 4 spsk Kaffe (brygget); Salt (en smule); 2 spsk Rom (mørk); 2 dl krymmel (jeg brugte tivolikrymmel; kokosmel; sukker og frysetørret bær)

Oprettelsesdato:

Tirsdag den 10. december, 2019 - 08:42

Sidst ændret:

Tirsdag den 10. december, 2019 - 08:44

Mona

Havregrynskugler - kun for voksne! ;-)

Havregrynskugler hører enhver jul til, og der skal selvfølgelig både være den gode, "stærke" slags til de voksne og de mere børnevenlige af slagsen.

I den her udgave har jeg brugt en rigtig god, mørk rom - så de er altså ikke særligt børnevenlige! Man kan jo altid undlade rom, hvis man gerne vil tilgodese både store og små - eller man kan bare lave to forskellige varianter.

Havregrynskugler med rom

Denne gang forsøgte jeg mig med fire forskellige slags krymmel. De tre var super gode, mens både min mand og jeg ikke var så vilde med de frysetørrede bær. Det er jo en smagssag, så måske de lige er noget for dig :-)

Havregrynskugler med rom

Sværhedsgrad

Begynder

Udbytte

30 stk.

Forberedelsestid

5 minutter

Tilberedelsestid

10 minutter

Hviletid

2 timer

Tid i alt

2 timer, 15 minutter

Ingredienser

200 g Havregryn

125 g Smør (blødt)

125 g Sukker

1 tsk Vaniljesukker

30 g Kakao pulver

50 g Marcipan

4 spsk Kaffe (brygget)

Salt (en smule)

2 spsk Rom (mørk)

2 dl krymmel (jeg brugte tivolikrymmel, kokosmel, sukker og frysetørret bær)

Vejledning

Jeg lavede denne opskrift i en skål og piskede med en el-pisker. Jeg tænker dog man sagtens kunne bruge en røremaskine til den.

Alle ingredienserne (undtagen rom og krymmel) blev blendet sammen til en ensartet masse.

Herefter blev den smagt til med rom. Nøjes med 1 spsk. hvis du "bare" ønsker lidt dybde og du kan sagtens gå op i 3 spsk., hvis du ønsker den mere sprittet.

Rul dem alle sammen til kugler - jeg fik cirka 30 stk. ud af opskriften.

Tril dem herefter i dit ønskede krymmel - jeg brugte 4 forskellige udgaver.

Havregrynskugler med rom