fbpx ✅Fladbrød | opskrifter | GastroFun.dk

Fladbrød

Fladbrød
Underrubrik
Lækkert brød på 45 minutter
Beskrivelse

Mangler du et nemt og lækkert brød til aftensmaden, men er tiden knap.

Så prøv kræfter med dette madbrød. Det er endnu ikke fejlet for mig og passer super godt sammen med tomatsuppe.

Udbytte
9 Stk
Foreberedelsestid
20 minutter
Tilberedelsestid
25 minutter
Tid i alt
45 minutter
Ingredienser
2 dl Vand (Lunkent)
1 tsk Groft salt
  Gær (Cirka en ært i størrelse)
350 g Mel (Cirka 350 g afhængig af meltype)
Vejledning

 

Opløs gæret i vandet og tilsæt salt. 

Rør melet i lidt ad gangen og ælt dejen kort, til den er lind og let.

Del dejen i 9 stykker og rul til kugler og lad dem hæve i små 15 minutter under et viskestykke. Hvis der er tid, så lad dejen hæve i 30 minutter.

Varm en stor pande op til middel høj varme og rul dejen ud til flade brød på en tykkelse på cirka 2 millimeter. 

Bag hver brød i cirka 2-3 minutter på hver side cirka.

Pak de færdig bagte fladbrød ind i et viskestykke for at holde den lækre og bløde.

Fladbrød

Fladbrød

Fladbrød

 

Kategori
Sværhedsgrad
Sociale medier