fbpx ✅Banoffee Pie🍰🍌 | opskrifter | GastroFun.dk

Banoffee Pie

Banoffee Pie
Sidst ændret:
Fredag den 20. marts, 2020 - 13:01
Beskrivelse

Banoffee...My way🍌

Er I klar på en lækker weekend dessert-kage...?
Så bør I ta’ at prøve den engelske “Banoffee”🍌🍯🥮My way versionen er sprød mørdejsbund fyldt med saltet karamel toppet med bananer i skiver og flødeskum drysset med hakket mørk chokolade🍫

Lyder det ik’ bare lækkert...?

Ret lækker...! “Banoffee” er fuld af god smag👌🏻😋

Banoffee Pie

Sværhedsgrad
Udbytte
1 tærte
Forberedelsestid
30 minutter
Tilberedelsestid
20 minutter
Hviletid
1 time, 30 minutter
Tid i alt
2 timer, 20 minutter
Ingredienser
  Opskriftsgruppe (Mørdej)
250 g Mel
1 Æg
75 g Smør
  Opskriftsgruppe (Saltet karamel)
150 g Sukker
2 1⁄2 dl Fløde
1 knsp Havsalt
  Opskriftsgruppe (Topping)
  Bananer (i skiver)
  Fløde
  Mørk chokolade (hakket)
Vejledning

Mørdej

Smuldre smørret i de tørre ingredienser og samle med æg.

Fordel mørdejen i en metal bageform.

Bag bunden til den er let gylden og lav karamellen imens bunden bages ved 200° i ca. 15-20 minutter.

 

Saltkaramel

Smelt sukker ved medium varme.

Tilføj forsigtigt fløde og kog godt igennem til passende tykkelse.

Tilsæt salt.

Hæld karamellen over tærtebunden og sæt på køl.

 

Samling af tærten

På den afkølede karamel tærtebund lægges bananskiver.

Fløden piskes og toppes ovenpå bananskiverne.

Drys med hakket mørk chokolade og serveres straks med en go’e kop kaffe til☕️

Banoffee Pie

Banoffee Pie

Source

Følg mig på Instagram her.

Kategori

Se f.eks. hvordan du folder franskbrødsdej her:

 

Sociale medier
Læs også
Banankage
Opskrift
Susanne
Banankage med chokolade og oreos
Opskrift
Ludvig og far
Bananpandekager
Opskrift
Anette