Om GastroFun

Hvem er vi?

GastroFun.dk er en del af GastroFun ApS, der er ejet af Asmussen Online ApS. Visionen er at få danskerne til at "lege" mere i køkkenet og turde at afprøve nye smage og teknikker.

Vi ønsker at få vores læsere aktiveret i vores univers og dele billeder, videoer og opskrifter med hinanden. Det behøver ikke at være at være perfekte, filtrerede billeder/videoer osv. - opskrifter/teknikker/videoer/projekter/billeder af noget der fejlede er lige så velkommen her på siden.

Vi er et brugerstyret madmedie med fokus på sous vide, dry aging, hverdagsmad, stop spild af mad, molekylær gastronomi, simremad, bagværk og desserter.

Vi, ægteparret Anette og Per Asmussen, står bag siden, der var ment som et fritids-/hobbyprojekt, indtil vi mistede en datter i februar 2018. Herefter blev vi enige om at sætte alle vores ressourcer ind på at skabe GastroFun.dk universet.

Vi er ikke kokke, slagtere eller journalister - vi er udelukkende madnørder der elsker at dele vores erfaringer.

Skriv endelig til os med feedback eller ideer på per(a)gastrofun.dk eller (0045) 5093 9988.

GastroFun


 

Bliv bruger på GastroFun.dk

Her kan du oprette dig som bruger (gratis ) og selv dele dine erfaringer med alle os andre. Du kan selvfølgelig bare bruge siden uden at være oprettet som bruger her.

Vi vil gerne have at læserne selv er med til at præge hinanden og hjælpe os alle til at blive bedre i køkkenet.

Her kan du oprette dig som bruger.

Det koster ikke noget og du kan sågar bruge dit Facebook konto til at logge på med (det eneste vi gemmer fra Facebook er dit billede og navn).

Du får muligheden for at kunne tilføje artikler, f.eks. hvor du beskriver et køkkengrej og hvad det kan bidrage med i køkkenet.

Hvis du ikke føler dig som den store skribent, så del en video eller billede(r) med et smule tekst og relevante tags. Hvis du føler at der mangler et relevant tag, så kan du altid selv tilføje et.


 

Kommercielt samarbejde

Fra tid til anden vil der være sponsorerede indlæg på siden, og der bliver brugt affiliate links i stor del af vores udgående links her på siden.

Dette er for at kunne holde omkostningerne nede ved at drive siden. Når vi linker til et produkt, så er det fordi at vi kan stå inden for det. Det eneste det betyder er at vi får en lille provision hvis du handler på en af de sider vi linker til igennem vores link. Fordelen for dig er at det ikke bliver dyrere at købe varen.

Er du en virksomhed eller mediebureau - så er du velkommen til at hive fat i os og se om vi kan finde en måde at samarbejde på.

Vi tilbyder bannerannoncer, sponserede artikler/advertorials og fælles udgivelser på vores profiler på de social medier.


 

Adresse

Kontoradresse:

Vi har kontor hos Nord Advertising, Skanderborgvej 232, 2. sal tv., 8260 Viby J. Se mere her eller find os på Google Maps her.

Postadresse:

Tranbjerg Hovedgade 106, 8310 Tranbjerg J.

CVR nr.:

39020580


 

GastroFun.dk i medierne

(December 2018) Avisen.dk har skrevet om os.


(November 2018) VoresVilla.dk har bragt en af vores opskrifter.


(November 2019) FoodFreaks.dk har brag en af vores opskrifter.


(November 2018) Meatlovers Delight har bragt en af vores opskrifter.


(September 2018) Mandekogebogen.dk har bragt en af vores opskrifter.


(September 2018) Bobedre.dk har skrevet denne artikel omkring sous vide og dry aging.


(September 2018) SousVide.dk har brag en af vores opskrifter.


(August 2018) H.W. Larsen har bragt en af vores opskrifter.


(August 2018) Forbrugsguiden.dk har os med i denne gode artikel omkring sous vide udstyr.


(Juli 2018) Studenterguiden.dk har bragt vores tips omkring at lave billig, men god mad.


(Juni 2018) Den norske side Kjøkkenutstyr.net har bragt vores opskrift her.


(Maj 2018) Hurtigmums.dk henviser til os i denne artikel.


(Januar 2018) Trendsonline.dk har skrevet om os her.


(Januar 2018) Pensionist.dk har nævnt os i den her artikel.


(December 2017) Mandesager.dk har nævnt os i den her artikel.


(Oktober 2017) Dagens.dk har bragt vores opskrift.


(Oktober 2017) Folkets.dk har nævnt os i denne artikel.


Samarbejdspartnere

Du er velkommen til at besøge disse sider som vi anbefaler:


 

Vi støtter:

Hjerteforeningen

CO2 neutralt website

Miljøvenligpakning

 

csr-maerket logo

Follow my blog with Bloglovin

Velbekomme.