fbpx Ingredient Content | GastroFun.dk

Okseculotte

Okseculotte

Grunden til, at culottestegen er et kæmpe hit, er, at den topper på alle parametre.

Kødet er smagfuldt og af høj kvalitet. Culotten egner sig godt til at blive tilberedt på grill, så hvis man er Weber-typen kan man kun være glad.

Får den 60-65 grader, bliver den lækker og rosa.

Man skal huske at skære på tværs af kødfibrene, for så kommer kødet til sin ret.