Slethvar, Jordskokker & Hvid Trøffel

Billede
Slethvar, Jordskokker & Hvid Trøffel

Dampet sletvar rullet rundt om en souffle af sletvar og trøffel. Serveret på en fume ovenpå brunet smørstegte jordskokker og pyntet med syltede jordskokker og revet, hvid trøffel.

Sletvar

Kategori
Sværhedsgrad
Tags
Sociale medier