fbpx ūüďĖBogen: "Modernist Cuisine¬†- At Home" | GastroFun.dk

Bogen: "Modernist Cuisine - At Home"

Bogen: "Modernist Cuisine - At Home"
Indholdsfortegnelse

Modernist Cuisine - At Home - af Nathan Myhrvold

Hvis du elsker at eksperimentere i k√łkkenet og imponere familien og g√¶sterne med overd√•dige og nyskabende m√•ltider, s√• er Modernist Cuisine lige noget for dig.

I denne 456 sider lange bog vil du blive klog på utallige kulinariske teknikker og videnskaben bag de forskellige retter, vi alle elsker.

Samtidigt vil du kunne lade dig inspirere af de 406 forskellige opskrifter, der alle bygger på en moderne fortolkning af, hvordan man kan forberede sin mad og sammensætte forskellige elementer til spændende og lækre retter. 

Med Modernist Cuisine kan du lade fantasien f√• frit l√łb og pr√łve nye gr√¶nser af indenfor moderne madlavning.¬†


Bogen kan bl.a. k√łbes her og her.


Se en video om bogen her:

Steak

Æg

Kategori
Sociale medier
Læs også