🍽GastroFun.dk | Opskrifter | Køkkengrej/-teknikker | læs mere her✔

Pebersovs

Per Asmussen

Pebersovs

Knivmuslinger med chili, hvidløg og persille

Gyldendal

Knivmuslinger med chili, hvidløg og persille

Vesper

Lindhardt og Ringhof

Vesper

Italiensk for begyndere

Redaktion

Italiensk for begyndere

Råstegte kartofler

Anette

Råstegte kartofler

Cookies is sandwich

Gyldendal

Cookies is sandwich

Spritz

Lindhardt og Ringhof

Spritz

Fantasi småkager

Gyldendal

Fantasi småkager

Er du GastroFun PREMIUM medlem?

Log på PREMIUM her.

Bliv medlem af PREMIUM her.

Vi er GastroFun - velkommen til!

Her finder du masser af opskrifter og inspiration til både gamle og nye teknikker inden for fx. sous vide, dry aging, mindre madspild, molekylær gastronomi og køkkengrej.

Vi er et brugerstyret madunivers for alle madnørder. Hos os er det lovligt at fejle, så længe man har det sjovt imens.

Endnu engang velkommen indenfor.

Her kan du læse mere om os og vores vision.

Læs mere om vores brugere her og du kan støtte os ved at handle her.

Vil du sætte dit eget præg på vores univers? Opret dig som bruger her.

Per Asmussen

Endnu en gang velkommen til:

Per Asmussen, redaktør.

Partnere

Dyrbar.dk

Dryaged.dk

Molekymi

Udvalgt indhold

Spis råvarer i sæsonen

Spis råvarer i sæsonen

Koge-ord-bogen

Koge-ord-bogen

Rødvinssovs

Rødvinssovs

Mirror Glaze

Guide til glaze kage - Mirror glaze kage

Franskbrød

Franskbrød

Syltede rødløg i skiver

Syltede rødløg i skiver

Mad på 30 minutter – masser af nemme og lækre hverdagsretter

Mad på 30 minutter – masser af nemme og lækre hverdagsretter

Kvalitetskød - alt du bør vide

Kvalitetskød - alt du bør vide