🍽GastroFun.dk | Opskrifter | Køkkengrej/-teknikker | læs mere her✔

Pasta med champignon og kylling

Foodeliciouscph

Pasta med champignon og kylling

Havregryn og fuldkornsboller

Annasofiesopskrifter

Havregryn og fuldkornsboller

Jordbær cheesecake

MickiCheng

Mickis jordbær cheesecake

Tomat bruchetta

madsager

Tomat bruchetta

Italiensk sommer på ristet brød

Surdejsbrød 80%

Anette

Surdejsbrød 80%

Hyldeblomstsaft

Anne Mette Autzen

Hyldeblomstsaft og hyldeblomstvodka

Manhattan

Anette

Manhattan

Alt du skal vide om pizza

Redaktion

Alt du skal vide om pizza

Vi er GastroFun - velkommen til!

Her finder du masser af opskrifter og inspiration til både gamle og nye teknikker inden for fx. sous vide, dry aging, mindre madspild, molekylær gastronomi og køkkengrej.

Vi er et brugerstyret madunivers for alle madnørder. Hos os er det lovligt at fejle, så længe man har det sjovt imens.

Endnu engang velkommen indenfor.

Her kan du læse mere om os og vores vision.

Læs mere om vores brugere her og du kan støtte os ved at handle her.

Vil du sætte dit eget præg på vores univers? Opret dig som bruger her.

Per Asmussen

Endnu en gang velkommen til:

Per Asmussen, redaktør.

Partnere

Dyrbar.dk

Dryaged.dk

Molekymi

Udvalgt indhold

Spis råvarer i sæsonen

Spis råvarer i sæsonen

Koge-ord-bogen

Koge-ord-bogen

Rødvinssovs

Rødvinssovs

Mirror Glaze

Guide til glaze kage - Mirror glaze kage

Franskbrød

Franskbrød

Syltede rødløg i skiver

Syltede rødløg i skiver

Mad på 30 minutter – masser af nemme og lækre hverdagsretter

Mad på 30 minutter – masser af nemme og lækre hverdagsretter

Kvalitetskød - alt du bør vide

Kvalitetskød - alt du bør vide