🍽GastroFun.dk|Opskrifter|sous vide|hverdagsmad|dry aging|læs mere her✔

Simit

Foodeliciouscph

Simit

Limetærte

Ronnie

Limetærte

Kalvekæber Sous Vide

Per Asmussen

Kalvekæber Sous Vide

Molekylær stegt sild i eddike (c)molekymi.dk

Redaktion

Molekylær stegt sild i eddike

4 i 1 stegepande

Redaktion

4 i 1 stegepande

Lagkagebund

Anette

Lagkagebund

Tonkabønnekage i mikroovn med mandelsauce - (c)molekymi.dk

Redaktion

Tonkabønnekage i mikroovn med mandelsauce

Jordbær souffle

Redaktion

Jordbær souffle

Vi er GastroFun - velkommen til!

Her finder du masser af opskrifter og inspiration til både gamle og nye teknikker inden for fx. sous vide, dry aging, mindre madspild, molekylær gastronomi og køkkengrej.

Vi er et brugerstyret madunivers for alle madnørder. Hos os er det lovligt at fejle, så længe man har det sjovt imens.

Endnu engang velkommen indenfor.

Her kan du læse mere om os og vores vision.

Læs mere om vores brugere her og du kan støtte os ved at handle her.

Vil du sætte dit eget præg på vores univers? Opret dig som bruger her.

Partnere

Dryaged.dk

Molekymi

Kiils

Stop Spild Af Mad

Udvalgt indhold

Spis råvarer i sæsonen

Spis råvarer i sæsonen

Koge-ord-bogen

Koge-ord-bogen

Rødvinssovs

Rødvinssovs

Guide til glaze kage - Mirror glaze kage

Guide til glaze kage - Mirror glaze kage

Franskbrød

Franskbrød

Syltede rødløg i skiver

Syltede rødløg i skiver

Mad på 30 minutter – masser af nemme og lækre hverdagsretter

Mad på 30 minutter – masser af nemme og lækre hverdagsretter

Sund hverdagsmad

Sund hverdagsmad