Buy LYFT FREEZE X-STRONG SLIM Snus & Nicotine Bags from our website, and have the products delivered right to your door. Our fast system guarantees easy and cheap delivery of various brands such as lift snus and Killa snus in Denmark. Explore our large selection of brands and flavors if you are not sure which flavor to … Læs Mere
Grillsæsonen er altid kærkommen. Dels er det skønt at nyde maden under åben himmel i godt selskab, dels giver den røgede smag, du får fra grillen, en helt anden dimension og smagsoplevelse til retterne. Smagen af røg er simpelthen smagen af sommer, samvær og godt vejr. Lysten til at inddrage den røgede smag i madlavningen kan … Læs Mere
I gamle dage blev koldrøgning brugt som en konserveringsmetode. I dag bruger vi det ene og alene på grund af den fantastiske smag, det giver til blandt andet kød, bacon og fisk! Er du en rigtig “grillsjæl” eller kødelsker, har du måske allerede kastet din kærlighed på idéen om koldrøgning. Det kan være, at du holder … Læs Mere
Hvad er røgning? Røgning er, sammen med saltning, én af de ældste konserveringmetoder, vi kender til. Før i tiden var det meste kød mere eller mindre røget, da røgning konserverer kødet og får det til at holde længere. Dette var væsentligt i en tid uden adgang til køleskabe og frysere. Præcis hvornår, denne konserveringsmetode så dagens lys, vides ikke, … Læs Mere
I dag blev der for første gang forsøgt at lave beef jerky, Jeg havde et stykke lårtunge med hjem fra Kannegaard Økologi og det blev skåret i tynde skiver, i går og marineret, nogenblev skåret med og nogen mod fibrene, for at finde ud af hvad der blev bedst, det syntes jeg med fibrene gjorde, … Læs Mere
Foodnight – 4. ret: Friteret, paneret røget brisler med blomkålspure Teknikker: Fritering og sous vide. Blomkålspure Blomkålen blev skåret i små stykker og kogt i 1/3 vand, 1/3 mælk og 1/3 fløde i ca. 20 minutter, til at de var møre. Herefter blev kålene sigtet op og blendet med lidt af væden, salt, hvid peber, … Læs Mere
Røgpistol er både smagsgiver og show. Med den har du muligheden for at let koldrøge f.eks. din fede fisk, æg og kød. Det er dog begrænset hvor meget røgsmag der sætter sig fast i kødet, så det er primært fed fisk så som laks, makrel,sild samt æg der får gavn af dette. Man kan gøre … Læs Mere
© Copyright Asmussen Online ApS 2017-2024. Billeder og indhold må kun gengives med skriftlig tilladelse. Du må gerne linke til vores indhold fra din hjemmeside.
GastroFun.dk er en del af Asmussen Online ApS
CVR: 39020580
