Beef Wellington er en ægte klassiker og et godt træk, hvis du vil imponere dine gæster med dine evner i køkkenet. Det er en ret, der både er kendt, elsket og frygtet af mange, fordi den typisk bliver sat i sammenhæng med den britiske mesterkok Gordon Ramsay. Her får du en opskrift, hvor kødet skal … Læs Mere
Der er ingen tvivl om vi er en pastafamilie…. Hvad med dig, er du også glad for pastaretter?? Hvis du er, så følg endelig med her: En dejlig kyllingeret med pasta, svampe-hvidvinssovs, rucola og rosmarinmandler. Retten er let at lave og passer sig selv det meste af tiden.
SVAMPETOAST: En lækker cremet svampetoast med masser spinat, persille og parmesan. Det smager jo bare så godt. En god frokost – eller som lille snack til weekenden – Det er ikke tosset. Opskriften er fyldt med kærlighed. Den ligger lige herunder: SVAMPETOAST: En lækker cremet svampetoast med masser spinat, persille og parmesan. En god frokost … Læs Mere
Bortset fra Tom yum goong, er denne suppe nok en af de mest populære i Thailand. Den kombinerer på smukkeste vis det cremede, det syrlige, det salte, det søde og det stærke. Bortset fra Tom yum goong, er denne suppe nok en af de mest populære i Thailand. Den kombinerer på smukkeste vis det cremede, … Læs Mere
UHMMM OVNBAGT PORTOBELLO MED FYLD. En skøn forret eller et let portionsanrette aftensmåltid.
Saftige hakkebøffer af okse svøbt i bacon og stegt færdige i en sublim svampe-fløde sauce. I aften bliver retten serveret med halve bagte kartofler og dampede bønner. Saftige hakkebøffer af okse svøbt i bacon og stegt færdige i en sublim svampe-fløde sauce.I aften bliver retten serveret med halve bagte kartofler og dampede bønner.
Er du bange for at tilberede dine svampe for lidt eller for meget? Ved hjælp af sous vide sikrer du dig en perfekt tilberedning – hver gang. Vi har opskriften fra bogen: “GRØNT sous vide“, hvor forfatteren Peter Friehling skriver følgende om opskriften: “Flot konsistens med en fin, mild smag”. Er du bange for at tilberede dine … Læs Mere
Denne suppe er virkelig lækker i dette efterårsvejr. Når trøffelolien møder den varme suppe breder der sig en fantastisk duft af trøfler i rummet. Jeg syntes suppen er super nem at gå til og det er jo kun et plus når dagene stille og roligt bliver kortere. Min kæreste er vild med alle svampe og … Læs Mere
EFTERÅRS SIMREGRYDE MED KYLLLING OG SOLTØRREDE TOMATER.. Jeg elsker en nem og smagfuld simreret, hvad med dig? EFTERÅRS SIMREGRYDE MED KYLLLING OG SOLTØRREDE TOMATER..Jeg elsker en nem og smagfuld simreret, hvad med dig?
Oktober Gryde, Fredags Comfort Food aka Vikinge Gryde med mørbrad, champignoner, porre og lækker lækker sovs. Skøn simregryde med masser af smag. Serveres med ris eller kartoffelmos. En klar familie favorit – Glæd dig ! Oktober gryde- Fredags comfort food ~ Aka Vikinge Gryde med mørbrad, champignoner, porre og lækker lækker sovs? Skøn simregryde med … Læs Mere
© Copyright Asmussen Online ApS 2017-2024. Billeder og indhold må kun gengives med skriftlig tilladelse. Du må gerne linke til vores indhold fra din hjemmeside.
GastroFun.dk er en del af Asmussen Online ApS
CVR: 39020580
