Lækre bagte figner med revet ost og rosmarin, Jeg spottede, at der var figner på tilbud og jeg vidste, at jeg havde noget lagret cheddar derhjemme. Derfor var det selvfølgelig oplagt med en lille eftermiddags snack. De kan bruges som vi gjorde, en snack, men kan også bruges som en del af et måltid. Der … Læs Mere
Skal du bage i weekenden…? Så kommer her et bud på en nem, hurtig og super lækker sommerkage: Nøddebunde med chokoladestykker toppet med jordbærskum, friske bær og liiige lidt mere chokolade – mums!. Jeg har bagt den til mine kollegaer i dag, jeg går nemlig på sommerferie i dag (yes! ??) og så er der … Læs Mere
Lækker forret/frokost med kogte hvide asparges, brunet smør, hasselnødder og håndpillede rejer. Forårstid er aspargestid. Udover at solen og lidt varme er vendt tilbage, så er asparges helt klart et af forårets højdepunkter – især de hvide hvis du spørger mig. Vi har ikke helt den samme begejstring for planten som tyskerne, der sågar har … Læs Mere
Skønne, sprøde små müslitærter, lavet af blandt andet mandler/nødder, peanutbutter og havregryn og fyldt med cremet yoghurt og friske bær – DET er ret så lækker weekendmorgenmad! Brug dem som et lille morgenmåltid i sig selv eller servér som en del af en brunch. De er nemme at lave og så smager de bare herligt … Læs Mere
Super lækker bagt selleri på bund af rucola. I går fik vi denne lækre salat til aftensmad. Den smager super godt! Rucola og selleri er bare et perfekt match. Jeg piftede min salat op med ristede hasselnødder og lækker senneps/honning dressing – så bliver det bare ikke bedre.
Sunde proteincookies med chokolade og hasselnødder. Jeg har lavet en opskrift på nogle sunde cookies, hvor der kun er naturligt sukker, sunde fedtstoffer og proteinpulver. Dermed ikke sagt at man kan spise dem i rå mængder, da der selvfølgelig er nogle råvarer med mange kalorier i, men det er trods alt en sund snack. Hvis … Læs Mere
Krokant – bestemt ikke den letteste disciplin at gå i gang med i køkkenet, men det smager fantastisk. Der skulle et par forsøg til fra min side af før jeg ramte den som jeg synes den skulle være og derfor deler jeg min opskrift med dig her. Hvad er krokant? Jeg vil lige starte med … Læs Mere
© Copyright Asmussen Online ApS 2017-2024. Billeder og indhold må kun gengives med skriftlig tilladelse. Du må gerne linke til vores indhold fra din hjemmeside.
GastroFun.dk er en del af Asmussen Online ApS
CVR: 39020580
